第84章 【三更149】風光再好……
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原來裴宰執一路彎彎繞繞,最後目的卻是這個。
沈憐雪倒是想不到他倒是還多少有些風花雪月心思,不似表面看上去那般嚴肅冷淡。
這讓沈憐雪覺得頗有意趣。
不過沈憐雪還沒答應,就感受到女兒眼巴巴的目光。
沈如意擡著頭,就那麽看著沈憐雪,一看便知她很想去。
“團團,你想去嗎?”沈憐雪抿了抿嘴唇,轉過頭來故意問她。
沈如意看母親眼中有笑,便點頭:“想去啊,團團還沒去過金明池呢!”
有了沈如意這句話,沈憐雪這才對裴明昉道:“裴宰執,既然團團想去,那咱們便去吧,不知裴宰執是否有空閑?若是耽誤了裴宰執的正事便不太穩妥。”
裴明昉臉上笑意更濃。
“自是有空的,朝廷裏略安穩下來,正是春暖花開時,倒是不太忙碌。”
“只是不知娘子這裏要如何操持?是否會耽誤生意?”
沈憐雪見裴明昉桌上的飯菜用得差不多,又去長桌前端了一份新做的肉絲涼皮給他。
“這倒是不難,我早上可以把冷食提前準備好,能預備的菜先預備上,不能預備的,柔兒已經熟練的就教給她,實在不得做的便撤單不做。”
“咱們鋪子裏的菜色其實並不難做,硬說起來,沒有難到要學數年的菜品,難的是細心熟練和把控火候,只要這些都能做好,便可以做出色香味俱全的菜品。”
沈憐雪有些話並未多說,但這些菜色看似簡單,卻都是她同女兒一起琢磨數月而出,其中最核心的便是菜方和心意,加上沈憐雪自己的改良,味道更適合汴京人的口味。
所以他們生意才這般好。
說到底,核心都是菜方,是旁人可能要研究數月甚至數年才能品味出的口味。
因此只要二廚能上手,沈憐雪在不在都可,畢竟鋪子裏還有李麗顏和蘇掌櫃,有他們兩個在,沈憐雪就是放心的。
她倒是很通透,許多事請似乎很重要,她跟沈如意,亦或者同鋪子裏所有人都可以一刻不停歇在鋪子裏忙碌。
但也並非當真只為了鋪子什麽都不顧。
春暖花開,百花盛開,正是踏春的好時節。
如此暖春之時,自也要闔家歡樂,一起踏春賞景,享受大好春光。
沈憐雪笑意盈盈,身上也透著輕松與愉悅。
“說起來,我也想跟團團一起去踏青了。”
開張做生意,便努力做到最好,出去游玩賞景,就好好玩好好樂。
裴明昉看著笑容滿面的沈憐雪,也跟著輕笑起來。
“好,那游園之事便我來安排。”
他們兩人以前或許不是愛笑的性子,但如今,只要坐在一起,即便不說話,也很容易發自內心感到喜悅。
沈如意看看母親,又看看父親,也咧開嘴笑了。
待到三日後,沈憐雪早早便起來去了鋪子裏,今日白柔兒異常緊張,她跟在師父身後,面色難得凝重。
沈憐雪瞧她那小模樣,道:“熏魚料汁我已經調好,到時候直接用便是,話梅排骨、椒麻拌面、八寶燒雞今日先不做,把菜牌撤了。”
白柔兒緊張地道:“是。”
沈憐雪又道:“你同我學了也有三月,很刻苦也很勤快,其餘冷菜,豬耳朵、小酥肉等都是調好的,直接做便是,果醬山藥、拌菜、熗炒小河蝦等也不難,之前忙是你也都上過手。”
“炸物今日都從後面出菜,你就在後廚盯著,可好?”
今日正巧招牌菜上的是熏魚,白柔兒這個月做得也多,因此倒是不必太擔心。
她猶豫著看向師傅,年輕的面龐上依舊有著仿徨和緊張。
“師父,我真的行嗎?我怕我搞砸。”
白柔兒低聲問著,甚至因為愧疚,迅速低下頭,不敢再看師父的眼眸。
沈憐雪在圍裙上擦幹凈手,笑著解開身後的帶子,拍了拍小徒弟的肩膀。
“沒有人天生便什麽都會,什麽都行,總要經過經年的鍛煉和努力的。你已經很努力了,我放心交給你的菜品,就是我認為你能做好的。”
“柔兒,你要相信自己,今日咱們先試試,哪怕慢一點,哪怕少一點,也不怕。”
白柔兒被師父這麽一鼓勵,微微紅了眼睛,但她還是鼓起勇氣擡起頭,用力道:“好,師父,我會努力的,您放心,我不會給您丟臉。”
沈憐雪笑著把圍裙放到她手上:“鋪子就交給你了。”
她如此說著,一路往外行去,同每一個鋪子裏的人打招呼。
眾人皆知道她今日要同沈如意出去玩,都笑著恭喜她,讓她放心,鋪子裏的事不用操心。
沈憐雪同眾人說完,又回到後廚,看著早早就過來忙的孫小吉。
“孫大廚,咱們之前就試過的玫瑰酥餅今日便開爐吧,也算是推出一道新菜。”
孫小吉微微一楞:“當真可行?”
沈憐雪點頭:“怎麽不行,你的白案工夫在汴京也不遑多讓,咱們調過那麽多次方子,就按大家都喜歡的那個來,餡料之前也已經做好,擇日不如撞日,就今天吧。”
孫小吉看著沈憐雪的笑臉,用力點頭:“好,老板你放心。”
沈憐雪又想同李麗顏再念叨幾句,李麗顏倒是笑著推了她一把:“還不趕緊回家去?這裏有我,你不用操心。”
沈憐雪這才笑著匆匆趕回家去。
她到家的時候沈如意還在睡,小姑娘乖巧躺在被子裏,胸膛一起一伏的,看著怪可愛的。
沈憐雪瞧了瞧外面天色,見天才灰蒙蒙亮,便把身上衣裳換了,從裏到外換了一身新衣。
這身新衣自然也是大長公主親自要的樣子,上身是淺粉底白花衫兒,下裙是迤邐的百疊長裙,腰間系一條水紅絲絳,顯得腰肢纖細,婀娜多姿。
這一身衣裳的料子柔軟又飄逸,最出色的是配的織錦團花披帛。
披帛同腰帶是一樣的顏色,都是水紅顏色,搭在胳膊上,整個人如同剛剛綻放的春花,婀娜多姿,艷麗非常。
沈憐雪換好衣裳,坐在銅鏡前開始盤發。
她梳的是樣式簡單的朝天髻,發髻上插戴紅石榴寶石花插,喜鵲登枝步搖。
如此鏡中一覽,端是眉目迤邐,搖曳生姿。
沈憐雪已經許久不曾如此打扮過自己,如此一看,倒是還挺滿意今日的打扮,她正認真端詳鏡中自己,就聽床鋪上的女兒道:“娘,今日好漂亮。”
沈憐雪回過頭去,鬢發便的流蘇搖曳出瑩潤光輝,她道:“很漂亮?”
沈如意自己坐起身來,揉了揉眼睛,打著哈欠道:“娘打不打扮都美,只是今日美得驚心。”
這馬屁拍的,可是一絲一毫都不含糊。
沈憐雪輕聲笑了,道:“你快起,娘給你帶了燜面,一會兒來吃。”
沈如意近來喜歡吃燜面,即便只是醬炒素燜面,他也頗為上口,連吃幾日都不膩。
沈如意一聽有燜面,立即從床上連滾帶爬蹦下來,自己去洗漱凈面,末了還過來要母親給她擦桂花膏。
待到都收拾完,她才乖巧坐在桌前,等著早飯。
沈憐雪從爐子上取下食盒,放到桌前,打開裏面有兩層,一層是一大碗燜面,一層則是已經熬煮出油的米粥。
“小菜是早晨新作的腌蘿蔔,你嘗嘗脆不脆。”
今日要出去玩,不過為了放松精神,裴明昉便道不急著去,陽光正濃時再出家門,便已然足夠。
他也不讓沈憐雪準備飯食,道家裏的鐘大廚已經摩拳擦掌許久,這一次當由他大展身手。
沈憐雪便都笑著應下。
待吃完了早食,沈如意也坐在妝鏡前,依舊讓母親梳了個雙丫髻。
她頭發又軟又密,油亮油亮的,小發髻上戴一對桃花發梳,可愛又靈動。
沈如意的衣裳也是水紅色的,跟沈憐雪的那身相仿佛。
母女兩個準備停當,就聽到雜院有些聲響,沈憐雪道:“團團,去看你爹來了沒。”
沈如意就過去開門,站在走廊上瞧。
她剛一張望,就瞧見裴明昉站在院中,正被院中其他娘子詢問。
沈如意眼睛彎起來:“爹爹,早安哦。”
裴明昉一聽女兒的聲音,立即仰頭看過來,臉上的冰霜瞬間融化。
“團團,早安。”
他不催促,只是站在院中等,沈如意道:“爹爹稍等片刻,我們這就好啦。”
“不急。”
沈如意跑回家去,見母親取了兩把油紙傘,又拎起一個小小的包袱,道:“娘,走吧。”
沈憐雪笑道:“走吧。”
待一家人上了馬車,沈憐雪才打開包袱,取出兩份桃酥:“這一份是要給公主的,大人稍後找人送去,這一份是給大人的,以後當值的時候帶著吃。”
裴明昉接過,也不多謝他,只道:“好,鋪子裏的桃酥確實好吃。”
一家人在馬車裏坐穩,馬車便在小巷子裏穿行起來。
等閑識得東風面,萬紫千紅總是春。①
汴京城中,汴河滔滔而過,行船如織穿梭。
換了春衫的百姓們拖家帶口,走在燦燦陽光之下。
街市上綠柳如因,春花爛漫,酒樓食肆賓客盈門,絡繹不絕。
人間三月好風光。
沈憐雪從馬車的窗子裏往外看去,皆是一模一樣的歡喜笑容。
“大人,瓊林苑和金明池好玩嗎?”
細碎的陽光透過車窗,灑在沈憐雪明媚的眉眼上。
裴明昉看著她,動了動嘴唇,最終還是道:“風光再好,不及有緣人。”
沈憐雪偏過頭來,回眸看她。
她那雙漂亮的桃花眼中,有著濃得化不開的春光。
“大人所言甚是。”
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沈憐雪倒是想不到他倒是還多少有些風花雪月心思,不似表面看上去那般嚴肅冷淡。
這讓沈憐雪覺得頗有意趣。
不過沈憐雪還沒答應,就感受到女兒眼巴巴的目光。
沈如意擡著頭,就那麽看著沈憐雪,一看便知她很想去。
“團團,你想去嗎?”沈憐雪抿了抿嘴唇,轉過頭來故意問她。
沈如意看母親眼中有笑,便點頭:“想去啊,團團還沒去過金明池呢!”
有了沈如意這句話,沈憐雪這才對裴明昉道:“裴宰執,既然團團想去,那咱們便去吧,不知裴宰執是否有空閑?若是耽誤了裴宰執的正事便不太穩妥。”
裴明昉臉上笑意更濃。
“自是有空的,朝廷裏略安穩下來,正是春暖花開時,倒是不太忙碌。”
“只是不知娘子這裏要如何操持?是否會耽誤生意?”
沈憐雪見裴明昉桌上的飯菜用得差不多,又去長桌前端了一份新做的肉絲涼皮給他。
“這倒是不難,我早上可以把冷食提前準備好,能預備的菜先預備上,不能預備的,柔兒已經熟練的就教給她,實在不得做的便撤單不做。”
“咱們鋪子裏的菜色其實並不難做,硬說起來,沒有難到要學數年的菜品,難的是細心熟練和把控火候,只要這些都能做好,便可以做出色香味俱全的菜品。”
沈憐雪有些話並未多說,但這些菜色看似簡單,卻都是她同女兒一起琢磨數月而出,其中最核心的便是菜方和心意,加上沈憐雪自己的改良,味道更適合汴京人的口味。
所以他們生意才這般好。
說到底,核心都是菜方,是旁人可能要研究數月甚至數年才能品味出的口味。
因此只要二廚能上手,沈憐雪在不在都可,畢竟鋪子裏還有李麗顏和蘇掌櫃,有他們兩個在,沈憐雪就是放心的。
她倒是很通透,許多事請似乎很重要,她跟沈如意,亦或者同鋪子裏所有人都可以一刻不停歇在鋪子裏忙碌。
但也並非當真只為了鋪子什麽都不顧。
春暖花開,百花盛開,正是踏春的好時節。
如此暖春之時,自也要闔家歡樂,一起踏春賞景,享受大好春光。
沈憐雪笑意盈盈,身上也透著輕松與愉悅。
“說起來,我也想跟團團一起去踏青了。”
開張做生意,便努力做到最好,出去游玩賞景,就好好玩好好樂。
裴明昉看著笑容滿面的沈憐雪,也跟著輕笑起來。
“好,那游園之事便我來安排。”
他們兩人以前或許不是愛笑的性子,但如今,只要坐在一起,即便不說話,也很容易發自內心感到喜悅。
沈如意看看母親,又看看父親,也咧開嘴笑了。
待到三日後,沈憐雪早早便起來去了鋪子裏,今日白柔兒異常緊張,她跟在師父身後,面色難得凝重。
沈憐雪瞧她那小模樣,道:“熏魚料汁我已經調好,到時候直接用便是,話梅排骨、椒麻拌面、八寶燒雞今日先不做,把菜牌撤了。”
白柔兒緊張地道:“是。”
沈憐雪又道:“你同我學了也有三月,很刻苦也很勤快,其餘冷菜,豬耳朵、小酥肉等都是調好的,直接做便是,果醬山藥、拌菜、熗炒小河蝦等也不難,之前忙是你也都上過手。”
“炸物今日都從後面出菜,你就在後廚盯著,可好?”
今日正巧招牌菜上的是熏魚,白柔兒這個月做得也多,因此倒是不必太擔心。
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“師父,我真的行嗎?我怕我搞砸。”
白柔兒低聲問著,甚至因為愧疚,迅速低下頭,不敢再看師父的眼眸。
沈憐雪在圍裙上擦幹凈手,笑著解開身後的帶子,拍了拍小徒弟的肩膀。
“沒有人天生便什麽都會,什麽都行,總要經過經年的鍛煉和努力的。你已經很努力了,我放心交給你的菜品,就是我認為你能做好的。”
“柔兒,你要相信自己,今日咱們先試試,哪怕慢一點,哪怕少一點,也不怕。”
白柔兒被師父這麽一鼓勵,微微紅了眼睛,但她還是鼓起勇氣擡起頭,用力道:“好,師父,我會努力的,您放心,我不會給您丟臉。”
沈憐雪笑著把圍裙放到她手上:“鋪子就交給你了。”
她如此說著,一路往外行去,同每一個鋪子裏的人打招呼。
眾人皆知道她今日要同沈如意出去玩,都笑著恭喜她,讓她放心,鋪子裏的事不用操心。
沈憐雪同眾人說完,又回到後廚,看著早早就過來忙的孫小吉。
“孫大廚,咱們之前就試過的玫瑰酥餅今日便開爐吧,也算是推出一道新菜。”
孫小吉微微一楞:“當真可行?”
沈憐雪點頭:“怎麽不行,你的白案工夫在汴京也不遑多讓,咱們調過那麽多次方子,就按大家都喜歡的那個來,餡料之前也已經做好,擇日不如撞日,就今天吧。”
孫小吉看著沈憐雪的笑臉,用力點頭:“好,老板你放心。”
沈憐雪又想同李麗顏再念叨幾句,李麗顏倒是笑著推了她一把:“還不趕緊回家去?這裏有我,你不用操心。”
沈憐雪這才笑著匆匆趕回家去。
她到家的時候沈如意還在睡,小姑娘乖巧躺在被子裏,胸膛一起一伏的,看著怪可愛的。
沈憐雪瞧了瞧外面天色,見天才灰蒙蒙亮,便把身上衣裳換了,從裏到外換了一身新衣。
這身新衣自然也是大長公主親自要的樣子,上身是淺粉底白花衫兒,下裙是迤邐的百疊長裙,腰間系一條水紅絲絳,顯得腰肢纖細,婀娜多姿。
這一身衣裳的料子柔軟又飄逸,最出色的是配的織錦團花披帛。
披帛同腰帶是一樣的顏色,都是水紅顏色,搭在胳膊上,整個人如同剛剛綻放的春花,婀娜多姿,艷麗非常。
沈憐雪換好衣裳,坐在銅鏡前開始盤發。
她梳的是樣式簡單的朝天髻,發髻上插戴紅石榴寶石花插,喜鵲登枝步搖。
如此鏡中一覽,端是眉目迤邐,搖曳生姿。
沈憐雪已經許久不曾如此打扮過自己,如此一看,倒是還挺滿意今日的打扮,她正認真端詳鏡中自己,就聽床鋪上的女兒道:“娘,今日好漂亮。”
沈憐雪回過頭去,鬢發便的流蘇搖曳出瑩潤光輝,她道:“很漂亮?”
沈如意自己坐起身來,揉了揉眼睛,打著哈欠道:“娘打不打扮都美,只是今日美得驚心。”
這馬屁拍的,可是一絲一毫都不含糊。
沈憐雪輕聲笑了,道:“你快起,娘給你帶了燜面,一會兒來吃。”
沈如意近來喜歡吃燜面,即便只是醬炒素燜面,他也頗為上口,連吃幾日都不膩。
沈如意一聽有燜面,立即從床上連滾帶爬蹦下來,自己去洗漱凈面,末了還過來要母親給她擦桂花膏。
待到都收拾完,她才乖巧坐在桌前,等著早飯。
沈憐雪從爐子上取下食盒,放到桌前,打開裏面有兩層,一層是一大碗燜面,一層則是已經熬煮出油的米粥。
“小菜是早晨新作的腌蘿蔔,你嘗嘗脆不脆。”
今日要出去玩,不過為了放松精神,裴明昉便道不急著去,陽光正濃時再出家門,便已然足夠。
他也不讓沈憐雪準備飯食,道家裏的鐘大廚已經摩拳擦掌許久,這一次當由他大展身手。
沈憐雪便都笑著應下。
待吃完了早食,沈如意也坐在妝鏡前,依舊讓母親梳了個雙丫髻。
她頭發又軟又密,油亮油亮的,小發髻上戴一對桃花發梳,可愛又靈動。
沈如意的衣裳也是水紅色的,跟沈憐雪的那身相仿佛。
母女兩個準備停當,就聽到雜院有些聲響,沈憐雪道:“團團,去看你爹來了沒。”
沈如意就過去開門,站在走廊上瞧。
她剛一張望,就瞧見裴明昉站在院中,正被院中其他娘子詢問。
沈如意眼睛彎起來:“爹爹,早安哦。”
裴明昉一聽女兒的聲音,立即仰頭看過來,臉上的冰霜瞬間融化。
“團團,早安。”
他不催促,只是站在院中等,沈如意道:“爹爹稍等片刻,我們這就好啦。”
“不急。”
沈如意跑回家去,見母親取了兩把油紙傘,又拎起一個小小的包袱,道:“娘,走吧。”
沈憐雪笑道:“走吧。”
待一家人上了馬車,沈憐雪才打開包袱,取出兩份桃酥:“這一份是要給公主的,大人稍後找人送去,這一份是給大人的,以後當值的時候帶著吃。”
裴明昉接過,也不多謝他,只道:“好,鋪子裏的桃酥確實好吃。”
一家人在馬車裏坐穩,馬車便在小巷子裏穿行起來。
等閑識得東風面,萬紫千紅總是春。①
汴京城中,汴河滔滔而過,行船如織穿梭。
換了春衫的百姓們拖家帶口,走在燦燦陽光之下。
街市上綠柳如因,春花爛漫,酒樓食肆賓客盈門,絡繹不絕。
人間三月好風光。
沈憐雪從馬車的窗子裏往外看去,皆是一模一樣的歡喜笑容。
“大人,瓊林苑和金明池好玩嗎?”
細碎的陽光透過車窗,灑在沈憐雪明媚的眉眼上。
裴明昉看著她,動了動嘴唇,最終還是道:“風光再好,不及有緣人。”
沈憐雪偏過頭來,回眸看她。
她那雙漂亮的桃花眼中,有著濃得化不開的春光。
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